양평 꽃국수 - 깔끔한 국수 한 그릇

국수 가게가 있을 곳이라고는 생각되는 않는 곳에 위치한 양평 꽃국수

맛있는 집이 많은 양평이지만 굳이 이 가게를 선택한 것은 부담스럽지 않게 먹고 싶어서였달까.

꽤나 알려진 가게라 귀한 점심 한 끼 시간을 망치고 싶지 않기도 하였고,

무엇보다 국수에 꽃이라니? 라는 호기심도 얹어져 있기도 하였고,

이렇게 이쁘게 꾸민 가게이니 정성 담김 맛도 있겠다 예상하는 바이다.

평일의 점심 시간이라 한적하듯 보였지만, 찾아오는 손님도 제법이고,

가게 안은 제법 많은 테이블이 있더랬다.

메뉴를 보자

가장 위에 위치한 꽃고기 국수를 반드시 주문해야 할 것 같다.

더해서 해물부추전도 시켜보자. 부담스럽게 먹지 않기 위해 선택한 가게이건만, 알아서 많이 먹으려 들다니 참.

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그런데 해물부추전 주문하길 참 잘했다.

역시 전은 방금 나온 전이 제일 맛있다.

거기다 이 가게의 부추전의 두께가 상당하고 말 그대로 "부추"전이라 아낌없는 부추가 마음에 쏙 든다.

이건 배고프지 않아도 주문해야겠다 싶다.

꽃고기 국수는 소박해보이지만,

국물은 부유하다. 정말 이 가게에서 직접 육수를 만들어 사용했다면, 

정말 이 가게는 대단한 집이다 싶다. 아주 대중적인 맛과 간이 말 그대로 고기 육수임을 자랑하는데,

어디선가 먹어본 것 같은 맛인데? 가 느껴지는, 그야말로 부담스럽지 않은 맛이렷다.

또한 여기 소면이 아주 적절하다 싶다.

하나 더 보자,

이건 꽃열무국수.

열무국수에 꽃이 얹어져 조금 이뻐 보이는데,

모두 다 아는 그 열무 국수 맛이다. 이 국수를 살린 건 역시 소면이겠다.

예산에서 공수하는 소면이 99를 하고 열무의 그 아찔한 국물이 뒤를 받치는 희한한 국수렷다.

뜻하지 않게? 아주 배불리 잘 먹고 나온다.

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가게 근처 주차장이 근처에 있으니,

국수가 땡긴다면 참고하여 방문하면 좋겠다.