경기도 화성 고깃집 왕건 냉면 - 후다닥 갈비탕 한 그릇!

맨날 그러하듯 배고픈 날이고 저녁을 챙겨 먹어야 한다.

대단한 걸 먹고 싶지 않고 배고프니 그냥 배불리 먹을 수 있는게 무얼까 고민한다.

이럴 때 밥 한 그릇 뚝딱하기 좋은 곳이 고깃집 왕건 냉면이다.

저녁 시간이라 고기를 구워 먹어야 되건만 오늘은 아니다.

갈비탕이 먹고 싶다.

후다닥 식당에 들어와서 앉는다 볼 필요 없지만 그래도 메뉴를 스윽 살핀다.

점심에 오면 특선으로 맛잇는 걸 먹을 수 있지만 지금은 어쩔 수 없다.

갈비탕을 주문하고 기다리자.

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가게가 널찍하구나 밖에서 보는 것 보다 넓다는 것을 알 수 있다.

찬은 아주 기본인데 젓갈을 줘서 기분 좋다.

이렇게 둘러보고 있으면 내 음식이 도착한다.

이만한 갈빗대 3개가 뚝배기를 채우고 있다.

뼈에서 살을 발라내자.

뼈가 워낙 커서 붙어 있는 살도 꽤나 양이 된다. 

살이 아주 부들부들하니 좋다.

푹 국물에 담궈서 고기를 씹어먹자.

이렇게 내가 원했던 바 대로 오늘 저녁을 해결하는 것이다.

감칠맛 국물에 든든한 고기에, 젓갈도 얹어 먹으면 참으로 맛나다.

아주 좋은 식사다.